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虾仁豆腐汤

来源:站内编辑更新 时间:2017-09-14 02:38编辑:本站

  

    这道菜也是在做饭的经历中,实际应运而生的。用了手边现有所食材,满满一石锅,被食物得干干净净。豆腐的白、虾仁的红、豌豆的绿,配在一起。现在日渐爱护这种由视力传播给味蕾的信号了。

    虾仁豆腐汤

    原料:豆腐同时、虾个、豌豆粒大体、八角个、葱花、蒜片、姜片、盐、油、清水、水淀粉。

虾仁豆腐汤的施行

    .将虾去壳包成仁。豌豆整洁。

    .锅底烧热后加入油、最少盐,植入葱花、蒜片、姜片、八角煸出香味,将虾仁植入煸至变色后,加入清水,中火烧开。

    .将豆腐冲过清水后(盒豆腐宜免去此步)切成详细、薄厚一概的小块儿,均匀的摆在石锅里,放在煤气灶上加热。

    .将大体烧开的参与中,持久小火煮开,植入豌豆、盐,淋入水淀粉,临时间后关火即可。

    特别显示:

    .器皿可视各自的事变可是定,石锅的好处就是保温效果好。

    .浓稠度宜遵循各自的喜好多放或许少放水淀粉认证。

    .爱护的朋友,宜淋入最少香油提味。

    豆腐

    豆腐的蛋白质的含有大体.%,在植物类吃饭中,其蛋白质含有已算很高了。颇为奇特的动作,比方把豆腐及其前身豆浆与牛奶对比,假如是两者的蛋白质含有相等期间,脂肪含量则不如牛奶的/,可是诸多维生素含有主导相等,于是铁质含有为牛奶的五倍

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